重量50公斤/条
外形尺寸18-38-100厘米
原料饮用水
制冷方式直冷式
配送范围苏州
工业大冰块是不能食用的,更不能用来制刨冰。人食用或大量食用工业冰,可能会造成肠道感'染,危害到人体健康。工业冰作为工业用途,在生产时对卫生没有任何要求,直接用自来水通过冷冻'结成冰块就可以了,而食用冰用符合标准的饮用水生产出来以后还要通过严格检验,符合国家食用冰的卫生要求以后才能出厂进行销售和食用。适用于:冰镇饮料、果蔬、新鲜松茸、菌类、奶制品、水产、家禽肉类的保鲜和储运,外出旅游野炊*品。使用方法:将本品放入冷冻室内充分冷冻,根据需要可以作为冷冻介质使用。
工业冰块主要用途:
1、冷冻食品储藏与苗木运输;
2、停电应急食品保存,家庭降温;
3、企业厂房内降温;是目前高温季节经济实惠的用途。
广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业,应用范围广。
日常生活一些食物和药品的运送和保存都必须在温的自然环境中进行,这类状况下总离不开冰,并且在夏季时大家也想有一些能够减温的冰块儿,可是冰制好之后应当怎么保存呢?
1、日常生活普遍的一般冰,只有放进电冰箱中保存,由于一般的冰是用水凝固而成的小块物,它的熔点是零度,要是把它保存到零度以上的自然环境中,它就会溶化成液体的水。
2、冰还能够放进密封性的泡沫保温箱中保存,那样能让里边的冰块儿保存二十四小时上下不溶化,由于泡沫保温箱阻隔了冰与外部的触碰,能避免 它温度上升,因此能让它保存长时间,但时间太长之后,里边的冰也会溶化变成水。
冰的分类
自然结成冰的称之为**冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:
1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、冰-砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业*量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤。
2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口。
3、透明冰:又称块、明冰,透明冰块可用于布景,艺术雕刻,装饰,庆典冰雕,婚庆冰雕,酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型设计冰雕,logo商标图型冰雕,破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕设计,小至婚庆冰雕钻戒,大到分体组合冰雕展览,展示,冰雕景观园林等用途。
4、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便的用于海鲜食品保鲜,而不用自己费力的打碎大冰块。
冰块儿怎么保存
1、日常生活保存食物和药品时应用的冰,并不是用水凝固成的冰,是固态二氧化碳做成的干冰,这类冰的温度能做到零下78度,并且它在温度上升之后,能立即提升成无色,无味无毒性的二氧化碳,并且在提升时要造成很多的雾气。这类冰在保存时有很大的注重,大部分情况下都必须让它当然蒸发,,由于干冰在保存不那时候非常*发生爆炸事故。
2、干冰在保存时,应当把它存储到型的冷藏箱中,那样的干冰能保存5到10天,但**出保存期之后的干冰就会渐渐地气化。此外一小块的干冰还能立即保存到家里的暖罐装,由于暖水瓶有一个真空泵隔热板,它蒸发的汽体渐渐地释放出来,那样的干冰能保存24到两天,在它所有释放出来之后,大家只有见到一个空荡荡的暖水瓶,里边哪些残余也不会有。
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